Gia vị nộm gà xé phay
Các gia vị đã được bếp Hạnh Gà nêm nếm sẵn cực tiện: chua cay mặn ngọt đủ cả. Lấy ngọt từ đường phèn non dinh dưỡng cao, muối hầm sahu, thảo mộc tạo vị chua nên gia vị này có độ ẩm nhất định, ngoài trộn nộm gà còn làm luôn gia vị chấm được

Bạn cứ làm theo hướng dẫn là có đĩa nộm ngon. Để hũ ở cánh tủ lạnh, thể nào cũng có ngày cần dùng tới 

Thành phần: Đường phèn non, tiêu sọ, tiêu phú đỏ phú quốc, muối hầm sahu, thảo mộc chua, ớt...

Sử dụng:

+Chấm thịt luộc thì thêm mấy lát hành khô + vắt thêm chanh

+Trộn hoặc chấm hoa quả chua rất ngon

+Chấm hải sản thì thêm mù tạt

+Chấm gà luộc thêm lá chanh + cốt chanh

+Gà xé phay: gà luộc xé bỏ tô rộng, thái hành tây trần qua nước sôi và ngâm nước đá lạnh sẽ hết hăng và rất giòn, muốn hành ngon hơn nữa thì ngâm cùng giấm và đường 3 phút rồi vớt ra trộn cùng gà. Thêm 1-3 thìa gia vị nộm gà vào tuỳ lượng gà bạn có sao cho vừa miệng, vắt thêm 2 quả nước cốt chanh bỏ hạt, thêm rau răm nguyên lá, thêm ớt nếu muốn ăn cay hơn.

Đóng hũ: 170gr

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Hạn sử dụng: 12 tháng

Tên là nộm gà xé phay mà bạn hoàn toàn có thể chấm hải sản nhé. Vắt chanh cho thêm mù tạt là xong