Dầu Lạc Đỏ Nguyên Chất Thảo Nguyên Home: Là nguồn chất béo tự nhiên giàu dinh dưỡng được nhiều bà mẹ nội trợ hiện đại lựa không dùng các loại dầu tinh luyện công nghiệp để trở về lựa chọn những loại chất béo lành mạnh tốt cho sự phát triển chiều cao, trí não của các con.

Trước đây khi vẫn mơ mơ tỉnh tỉnh, em chưa nhận biết được mức độ độc hại của dầu tinh luyện đâu. Tra google dầu tinh luyện là 1 sản phẩm có chất lỏng màu vàng đã được loại bỏ hết mọi thành phần khác của dầu bao gồm mùi hôi lẫn mùi thơm, màu đẹp lẫn màu xấu, loại bỏ đi 1 loại acid béo, loại bỏ tất cả vitamin, khoáng chất tự nhiên… bằng hóa chất hoặc hóa chất hữu cơ...nói đến đây cả nhà tự hiểu, em cũng ngại nói sâu hơn vì ngại đụng chạm nhiều nhãn hàng đã ăn sâu vào tiềm thức mua hàng của phần đông người tiêu dùng lắm rồi

Công dụng của Dầu lạc đỏ trong thực đơn tăng chiều cao cho trẻ: Chất béo tốt đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hấp thụ vitamin ( A, D, E, K) để xương chắc khoẻ và tăng chiều cao.

- Dầu lạc đỏ có chứa hàm lượng cao các acid béo không bão hoà, rất tốt cho tim mạch và sự phát triển trí não của trẻ nhỏ

- Các vitamin tan trong dầu: Vitamin E là một chất chống oxy hoá mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình làm chậm lão hoá, làm đẹp da, tóc.

- Vitamin K: hỗ trợ quá trình đông máu và giúp xương chắc khoẻ.

Cách sử dụng Dầu Lạc Đỏ Đúng Chuẩn:

- Tốt nhất nên dùng để trộn salad, nấu cháo, hoặc xào rau ạ

Ngoài ra các mẹ có thể luân phiên sử dụng: Mỡ lợn, dầu mè đen, dầu oliu để làm phong phú nguồn chất béo, giúp bé phát triển toàn diện nhất.

- Dùng dầu gì cũng được, chỉ cần phù hợp với điều kiện kinh tế mỗi gia đình, miễn sao không phải tinh luyện, và không GMO. Và không chiên rán nhiều lần...

Lưu ý: Khi chiên rán cứ đợi dầu bốc khói mới cho đồ vào chiên như vậy là không tốt đâu ạ. Dầu khi đã bốc khói khi cho thức ăn vào là do lần nước. Còn khi đun mình dầu mà khói là khi dầu cháy đang bị phân hủy ra nhiều độc tố rồi đó ạ. Trước đây em đã từng nhưng từ ngày quan tâm đến sức khỏe, em đã bỏ.

Để chiên rán nên dùng cái gì thì cần tham chiếu bảng điểm khói trong sách của trường dạy nghề bếp master class:

- Dầu trái bơ tinh lọc 271°C  
- Dầu cây rum 266°C  
- Dầu cám gạo 254-260°C  
- Dầu ô liu tinh chế 240°C   
- Ghee [bơ chắt] 232°C
- Dầu dừa tinh luyện 232°C
- Dầu nành 232°C  
- Dầu lạc 232°C  
- Dầu ngô 232°C   
- Dầu hướng dương 225°C   
- Hạt bông vải 215°C
- Dầu hạt cải 204°C  
- Dầu hạt nho 195-199°C    
- Dầu dừa chưa tinh chế 177°C, nếu muốn nướng bánh dùng dầu dừa tinh chế
- Dầu vừng 175°C chỉ nên ăn sống tốt nhất 
- Dầu ô liu nguyên chất chưa tinh lọc 165-190°C chỉ nên ăn sống
- Bơ tươi 150°C chỉ nên lửa nhỏ hoặc thêm vào khi bắc ra