Chân dung bạn hoài sơn dược dạng củ khi nó tươi. Cách sử dụng ngon nhất là rửa cạo vỏ hấp chín ăn luôn chấm cùng muối vừng thì nhất rồi, có thể hầm xương, nấu cháo, nấu chè.... dùng cho trẻ em, bà bầu, người đang ốm hồi sức nhanh lắm

Mình biết bài uống, ăn bột hoài sơn này lâu rồi mà giờ mới làm đó, làm không khó, chỉ rang, đập vụn rồi xay mịn thín. Có điều bạn tin mình báo mình làm vì nói thật xay mịn thành bột nhìn ai biết được dùng nguyên liệu gì, mình thì bán hoài sơn sần lâu rồi, hoài sơn dược sần gồ nó khác hoài sơn việt ở đâu mình viết nhiều bài rồi. Nó đầy dược tính và không chua. Bạn mua ở đâu cũng được bảo họ chụp xem cái lát cắt, hàng nhà mình nó không phải dòng có mặt cắt mịn thín, bạn sẽ thấy điều này khi mua lẻ hoài sơn sần hay trong gói hầm gà, cháo nấu cho bé của Thảo Nguyên Home cũng khá là rõ ràng

Hoài sơn sần cũng là loại thực phẩm bổ máu, dành cho người nào thiếu máu cấp, hồng cầu thấp, tiểu cầu hạ...rất hiệu quả đấy

Đặc biệt, T.S Trần Hữu Dũng, Phó trưởng khoa Dược, Trường đại học Y Dược Huế đã chứng minh: Hoài sơn có khả năng làm giảm chỉ số HbA1c, đồng thời giảm thiểu nguy cơ xuất hiện biến chứng tiểu đường nhờ ổn định đường huyết tự nhiên và bền vững, giúp kiểm soát và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2.

Cách dùng: hoà nước cho tan bột rồi nấu nhỏ lửa thành dạng sệt, ăn trong khung giờ 18-20h là thận hấp thụ tốt nhất.
Nếu uống liền nên khi pha nước nóng 70-80 độ là dùng luôn được không cần nấu chín ạ.

Hoài sơn kết hợp với hạt sen thì nó bổ tỳ cho trẻ con giúp bé ăn ngon miệng

Nhưng hoài sơn sần kết hợp với mè đen lại có tận 2 cách dùng sáng và tối cho người lớn. Mỗi cách có 1 tác dụng khác nhau

Mùa thu đông lạnh đúng là mùa để dưỡng thận dưỡng tủy

Trong hình là tớ dùng bột hoài sơn sần 1 thìa, mè đen rang xay 1/2 thìa + 200ml nước lọc khuấy đều và đun lửa nhỏ trong 7 phút, lấy đũa đảo đều tay, không khác gì bột nấu cho trẻ con là mấy

🌝Buổi sáng ăn cách này thì thả thêm mấy viên phèn mật kết tinh để  cung cấp thêm năng lượng cho máu tức thì

🌙Bữa tối ăn kiểu này khá tốt cho đại tràng và hạn chế cho việc đi tiểu về đêm, ngay cả ăn ngũ cốc tớ cũng thích ăn đặc. Loại này có thể ăn cùng tekka nhưng vẫn là rất nhạt thôi vì những người thận kém mà ăn mặn quá là không được

Câu chuyện của các bạn nhỏ bé còi

Bé có tì vị kém là các bé có cơ thể gầy, ăn không béo, chậm lớn hoặc có thể béo suy, hoặc có béo nhưng không khoẻ, dễ ra mồ hôi trộm, vận động ra rất nhiều mồ hôi. 

Khi phát hiện con mình có dấu hiệu tỳ vị hư bố mẹ nên dưỡng tỳ vị cho con. Cách dưỡng tốt nhất là dùng thức ăn làm thuốc, thường xuyên cho con ăn các loại cháo bổ tỳ vị sau:

1. Cháo hoài sơn, hạt sen
Hoài sơn bổ trung ích khí, có tác dụng thúc đẩy tiêu hoá và hấp thụ của tỳ vị, chủ yếu cải thiện tỳ vị hư nhược, chán ăn ở trẻ. Hoài sơn, thêm hạt sen và gạo lứt hầm như thành cháo cho con ăn cải thiện tỳ vị tốt. Các bé nhỏ có thể nấu thành sữa hạt cho con ăn  dặm cũng tốt

2.Cháo hoài sơn, ý dĩ
Cháo hoài sơn nấu cùng ý dĩ lại giúp tăng cường khí huyết. Có thể dùng nguyên liệu tươi ninh hầm nhừ thành cháo hoặc tán bột nấu sệt thành hồ rồi thêm chút đường đỏ cho trẻ ăn rất tốt, kiện tỳ vị

Mẹ có thể tham khảo 2 loại cháo này nhé

Thảo Nguyên Home sẵn có:
Bột hoài sơn sần
Bột sen huế
Hạt ý dĩ nếp hương sữa