Hoài Sơn Nâu Sần VIP

350,000₫

Mô tả

HOÀI SƠN DƯỢC nhà Thảo Nguyên Home 

Đây là hoài sơn dược loại siêu cấp, nghĩa là chính từ củ tươi kia sấy ra mà thành. Loại khô này nó đắt đỏ lắm, ít  khách đại trà chọn mua nên em ít bán lẻ, chỉ lấy để nấu cao bổ tỳ cho các bé còi lười ăn là chính.

 

Hôm qua có khách hỏi em nó phải củ khoai mài của Việt Nam không, lát em gửi video test các chị sẽ nắm được điều này. Có thể cùng 1 giống nhưng trồng trên nền đất khác nhau chất lượng dược tính ra khác nhau. Củ này nếu trồng ở đất thịt Việt nam nó sẽ rất chắc kiểu ruột đặc như củ khoai, giẫm chân lên còn không nát. Nhưng nếu trồng ở vùng đất chính tông, đất cát í (bạn nào mà lấy củ tươi bên mình sờ củ thấy toàn cát không phải đất nha), củ nó xốp và nhớt, đôi khi bóp tay mạnh còn tan, đó là 1 trong cách tiêu chí đánh giá hoài sơn đầy dược tính. Cũng vì lý do này mà khi cắt lát sấy khô hoài sơn thông thường sẽ có mặt cắt nhẵn mịn nhiều bột, hoài sơn dược nó lại sần gồ lên mà em Thảo gọi nó là hoài sơn sần đó

Chị em quan sát hoài sơn khô chuẩn thì nó rất thơm, thơm ngậy không chua, mà không có lưu huỳnh nó sẽ không trắng như omo được

Những kiến thức chăm bé của mình thường không ào ào theo đám đông, không phải kiểu con buôn muốn bán nhiều để lấy số lượng, mình dựa trên kinh nghiệm của chính bản thân mình. Bé mập hay còi thì hoài sơn dược cũng thật tuyệt vời vì cốt lõi của sản phẩm là bổ tì, ích tì phế mà. Thế nên nó có thành phần trong cháo ăn dặm, gói hầm cao cấp nhà Thảo Nguyên Home đó.

 Khi lựa chọn bất kỳ một sản phẩm nào mình cũng đi tìm nguồn gốc, tác dụng chính và vùng đất nào cho ra cây trồng ngon nhất có nhiều giá trị dinh dưỡng nhất Hoài sơn dược này cũng vậy, ở Việt Nam ta gọi nó là CỦ MÀI, KHOAI MÀI. Nó mọc khắp nơi tại các vùng rừng núi nước ta nhiều nhất ở các tỉnh Hà bắc, Hoàng liên sơn, Thanh hóa, Nghệ tĩnh và Quảng ninh. Vào chính vụ cũng chỉ có 30k/1kg tươi thôi

 Mùa hoa vào tháng 5–7 và mùa quả khoảng tháng 8–10. Củ được thu hoạch vào mùa đông và đầu xuân khi cây tàn lụi. 

Tuy nhiên, nơi trồng chính tông của loài cây này mang giá trị dinh dưỡng cao nhất lại là Hoài sơn nâu sần của Giao Châu Trung Quốc. Chất củ rắn chắc, không xốp như các vùng khác và ít bụi bột. Có 63,25% tinh bột, 0,45% chất béo, 6,75% chất đạm, chất nhầy (axit phytic), cholin, 16 axit amin, các men oxy hóa, vitamin C. Đây là một nguồn dinh dưỡng cao, chỉ đứng sau gạo và ngô. 

Hoài sơn ở đây có vị ngọt mà không lạnh bụng. Thường dùng như thuốc bổ khi cơ thể hư nhược, tăng sức cơ bắp, chống đói và kéo dài tuổi thọ

 Bạn có thể dùng Hoài sơn để:

 👉 Dùng để nấu canh

Canh hoài sơn ngọc trúc sườn heo

Canh hoài sơn bắp non 

Canh hoài sơn rau củ 

Cháo thịt bằm hoài sơn 

👉 Dùng để nấu chè

Chè hạt sen táo đỏ hoài sơn 

Chè bo bo táo đỏ hoài sơn 

Thi thoảng mình cũng dùng vài lát nấu với hạt kê nếp nấu cho bé ăn cho êm bụng, thực sự rất dễ chịu 

Công thức này Bổ khí- bổ huyết và ngủ rất ngon!

Khách hỏi lấy hoài sơn sần về nấu mấy món bổ tỳ dễ tiêu thì nấu thế nào
Mình thì nấu nó giống kiểu canh khoai hầm hay độn cơm như khoai tây, khoai lang ấy

Hoài sơn ăn hàng ngày như cơm gạo được luôn nếu có điều kiện, nó khiến da bạn được nuôi dưỡng hồng hào 

Còn như dưới âu này tớ soạn ra để tối làm bát canh hầm dưỡng sinh, có: hoài sơn sần, táo đỏ, sen huế lứt nguyên tâm, nấm cúc, ý dĩ. Thêm ít củ sen tươi và rau mùi rắc lên lại càng tốt

 

 

 

Bình luận

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Sản phẩm khác