Hạt Dổi Nếp rừng tây bắc loại 1 siêu thơm

Thứ gia vị này dùng để ướp đồ ăn hoặc cho vào làm muối chấm các món như gà vịt luộc, nấu phở, tiết canh, thỏ, nai... và đặc biệt thích hợp khi dùng với món nướng siêu siêu ngon.

Giá đắt quá shop không dám nhập nhiều, nó được ví là vàng đen Tây Bắc.

Dổi là gia vị đắt đỏ chắc chỉ kém saffron - lại là thứ gia vị mặn mòi kiểu như tiết canh, canh măng xương bò - măng pửng...

Hạt dổi rừng là loại gia vị không thể thiếu trong khi tẩm ướp nướng thịt lợn mán hay lợn rừng và nhiều món nướng như gà nướng hay thịt ba chỉ nướng, sườn nướng và cá nướng…

Hạt dổi rừng loại gia vị rừng tây bắc tuyệt vời, được rang giã nhỏ trộn cùng với muối thêm ít nước chanh thành một thứ nước chấm chua chua, cay cay, thơm thơm và ngậy ngậy rất đặc trưng dùng để chấm các món thịt gà, thịt luộc, lòng lợn luộc thì không một nước chấm nào có thể bằng được.

Dổi nếp nhà em mọi người nhận về mà xem thơm đến cả khi mình đựng trong hũ ăn hết dổi rồi mà hũ đấy vẫn còn thơm mãi ý ạ.

Cây Dổi Cổ thụ 

Bên trong quả có 1-4 hạt, khi già có màu đỏ, phơi khô chuyển thành màu nâu, đen.

Hạt dổi rừng nếp có kích thước các hạt không đều và tương đối nhỏ, to nhất cũng chỉ như hạt ngô, có màu vàng và đen, ăn rất thơm

Hướng dẫn sử dụng:

Khâu chế biến hạt dổi rất kỳ công. Trước tiên, hạt được nướng trên bếp than hoặc bếp gas, khi nướng phải xoay đều hạt dổi. Lúc nào ngửi thấy mùi thơm bốc lên và hạt dổi phồng lên là được.

Nướng gà + chẳm chéo 

Đóng gói: 20 hạt

Hạn sử dụng: 06 tháng