Đắt xắt ra miếng" là đúng đấy ạ 

Xốt me Thảo Nguyên Home đây, vì làm bằng chính Thốt nốt sệt chứ chẳng dùng loại đường công nghiệp rẻ tiền nào, nên nó chất lượng lắm.

 Xốt me nhà em thì không có thêm bột năng cũng không có độn thêm hạt me cho nhiều nhá, hũ 500gr to là toàn xốt cốt thịt me chín với thốt nốt siêu ngon, thêm gừng sẻ cho dậy thơm, .. chứ không nặng hạt đâu.

Nắng nóng thì Pha đá me, ăn chơi thì cút lộn xào me, cua ghẹ sốt me, sườn rim me, canh cá nấu chua, lẩu thái, pha đồ chấm… 

Vẫn đặt mục tiêu hè này không nước ngọt công nghiệp cho bé. Có mơ thóc ngâm đường Noom, dâu tằm ngâm đường Noom, giờ thì đá me nấu đường thốt nốt nhé Món này vốn dĩ tớ muốn gửi tới các cậu từ mùa hè năm ngoái mà mật đường thốt nốt hồi đó tớ không có đủ để bán lẻ, năm nay mới gom gom rồi làm được.

Xốt me không lạ với nhiều người nhưng hầu hết họ làm đường trắng, đường hoa mai, hay đường phèn thường thôi. Ít ai bỏ thốt nốt hay phèn mật kết tinh ra làm lắm bởi 2 đường này tuy dinh dưỡng khoáng chất cao nhưng lại đắt đỏ

 Mình cũng lăn tăn chọn đường phèn kết tinh hay thốt nốt. Đã làm thử cả 2 và chọn thốt nốt vì sự sánh sệt thơm lựng rất phù hợp với nước giải khát mùa hè. Vị ngọt thơm thanh chứ không ngọt khé khó chịu đâu XỐT ME THỐT NỐT siêu ngon, 100% nấu từ đường mật hoa đực cây thốt nốt và thịt me, quánh đặc mà vàng thơm chứ không đen kịt và cứng ngắc như me cục đâu nha. Thêm lạc rang và dừa khô ăn kèm đá me 

Làm xốt me thốt nốt cho các cậu lâu nhất phần tách thịt me ra khỏi hạt me thôi, chà mỏi tay luôn, qua bước này thì các bước khác không là gì cả