Ngày trước mình nghĩ cứ dùng dầu ăn như quảng cáo trên tivi cho tiện, tìm hiểu sâu thì mình từ bỏ dầu ăn tinh luyện rồi và thay thế bằng mỡ quê và các loại dầu thô ép lạnh nguyên chất

Mỡ lợn bản rán lên trong veo thế này đây, khi để tủ nó đông dẻo trắng tinh 

Combo âu đựng + 1lít mỡ lợn bản

Mỡ Sạch là mỡ không tồn đọng kháng sinh, chứa nhiều vitamin A, B và D. Đây là những loại vitamin và khoáng chất rất tốt đối với sức khỏe của con người. Vitamin A giúp phòng ngừa các bệnh về mắt, còn vitamin D giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể. Ngoài ra, vitamin D còn có tác dụng cải thiện chức năng của hệ tim mạch, giúp duy trì chức năng của phổi và các cơ quan hô hấp, đồng thời tăng cường cơ bắp và cùng với hệ miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự nhiễm trùng. 

Mỡ lợn cũng rất tốt đối với não bộ vì có chứa lecithin, cùng với cholesterol, hai loại chất này đều tham gia vào quá trình cấu tạo màng tế bào thần kinh trong bộ não.

Lợn bản là gì? 

Là lợn sạch do dân nuôi trên đồi núi, là lợn dân của bản. Không phải lợn nào lông đen cũng là lợn bản và không phải con nào bì dày cũng là lợn bản

 Lợn bản trong nam gọi heo tộc, chỉ về những con lợn nuôi dân dã trên bản, giống lợn ngày xưa, chân thon, đầu nhọn nhỏ, dáng bồ cu chân nhện. Xương lợn bản bé xíu, thịt đỏ và chắc, rất thơm ngon. 

Nên nếu các chị mua lợn được quảng cáo lợn dân mà sườn que xương to như ngón chân cái, thịt dai ngoách, móng giò to đùng thì ko phải lợn dân, đó là lợn sề, hoặc lợn trại vỗ làm giống. 

Về bề ngoài 2 loại này đều lông đen, bì dày nhưng vì giống xương nhỏ, nên lợn dân ăn ngon mềm hơn và thơm hơn rất nhiều.

Mỡ lợn bản nó khác mỡ lợn thường ở chỗ nó rất đặc, béo ngâỵ và thơm

Vậy nên giò tai xào, set chân giò hầm, mỡ lợn bản, lạp sườn bên em nó đặc biệt là vì thế

Thêm nữa, ai mà nói miếng mỡ ngon là miếng mỡ đục thì là sai bét! Mỡ ngon là mỡ trong bóng thế này các bác ạ

Giá bán:
❤️mỡ lợn bản 180k/ hũ 1 lít