CÔNG THỨC NẤU ĂN
Chân gà hầm đu đủ ương thơm ngon bổ dưỡng
Chân gà Gà hầm đu đủ ương là món canh thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, đu đủ còn cung cấp nhiều caroten giúp chống oxy hóa, tăng sức đề kháng...
Cách nấu chè đậu đỏ truyền thống
Thất tịch chỉ là cái cớ thôiMình thì chỉ muốn ăn ngon, nhân tiện mai có cái cớ đó, share lại bài này cho bạn nào cần. Minh áp dụng nó với cả đậu đen, đậu ngự Cách nấu chè đậu đỏ...
Thịt quay om dưa chua
Nguyên liệu:500g thịt heo quay300g dưa cải chua1 trái ớt sừng2 củ hành tím1 trái dừa tươiGia vị: nước tương, hạt nêm, đường… Thịt heo quay bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, dày khoảng 3cm. Tiếp theo bạn cho...
Gỏi gà chôm chôm
Nguyên liệu:Thịt gà: 1/2 conChôm chôm: 2kgGừng: 1 nhánhCà rốt: 1 củHành tây: 1 củTỏi: 1 củỚt: 1-2 quảChanh, giấm, đường, mắmLạc rang: 1/2 bátRau thơm: rau rămHành phiGia vị khác: muối, tiêu, bột nêm… Lưu ý về phần nguyên liệu–...
Gỏi gà chôm chôm
Nguyên liệu:Thịt gà: 1/2 conChôm chôm: 2kgGừng: 1 nhánhCà rốt: 1 củHành tây: 1 củTỏi: 1 củỚt: 1-2 quảChanh, giấm, đường, mắmLạc rang: 1/2 bátRau thơm: rau rămHành phiGia vị khác: muối, tiêu, bột nêm… Lưu ý về phần nguyên liệu–...
Cách làm nước tương Tamari
Cách làm nước tương Tamari(Đây là cách làm phổ thông tại VN hiện nay) nguồn: bac si hoang tuan ☘️ Chuẩn bị nguyên liệu:- đậu nành 10kg- nước sạch 20lit- muối biển hột 4kg- men Arpesgillus Oryzae làm tương 50gr- bột mỳ...