MẬT ONG CHANH ĐÀO là bài ngâm trị ho dễ nhất có công thức như dưới đây. Hiện quán đang sẵn chanh đào của Huế, bạn có thể ghé quán tự lấy về ngâm nhé

Tỷ lệ 1:1:0,8
1 kg chanh đào
1 lít mật ong loại tốt
0,8kg đường phèn kết tinh tự nhiên 

🌿Nếu chỉ ngâm chanh mật ong thì cần tỷ lệ 1:2 vì chanh nhiều nước sẽ lên men nhiều

Hũ thủy tinh sạch, loại tốt dung tích 3 – 4 lít. Nếu ngâm ít bạn có thể rút bớt theo tỷ lệ trên
Nan tre

Điểm quan trọng khi ngâm bất cứ quả gì là không để quả nổi lên mặt trên. Nên bạn cần dùng nan tre, chén/đĩa thủy tinh hay sứ, túi nilong chứa nước buộc kín và nén chanh xuống ngập dưới mật cho khỏi bị mốc

Dùng tốt nhất sau 6 tháng ngâm, sau thời gian này bỏ tủ mát dùng bao lâu cũng được chỉ cần cái thìa lấy mật luôn phải sạch