Đây là dòng trà cổ thụ cuối cùng trong bộ 4 trà đợt này mình cùng người dân bản địa gom mang về cho các bạn thưởng thức trà cổ

Dòng trà cổ thụ giúp tiêu hoá thức ăn tốt nhất và giảm mỡ máu mỡ nội tạng cho bố mẹ hay các bạn hay mắc chứng ợ chua khó tiêu hoá thức ăn. Nó cũng là chậm quá trình oxy hoá và tổn thương tế bào lại, thường gặp ở U40 và người có tuổi. Nên nếu bạn muốn Tết này mang 1 thứ gì khiến các cụ nhớ mãi, có thể là trà này

Nước trà cổ thụ chín chuẩn sẽ có màu đỏ đậm như  rượu vang cao cấp, trong trẻo, không đục màu tẹo nào. Khi vừa rót nước sôi vào ấm, một làn hương đặc trưng sẽ ngay lập tức lan tỏa, không nồng nàn như hoa cỏ mà trầm lắng hơn gợi nhớ đến mùi của một cánh rừng nguyên sinh sau cơn mưa, hay mùi của gỗ mộc nào đó được lưu giữ lâu ngày trong hầm tối. Vị đắng rất nhẹ ở đầu lưỡi…nhưng ngay sau đó, nó chuyển hóa cực nhanh thành vị ngọt lịm lan tỏa khắp khoang miệng và đọng lại rất lâu ở cổ họng, khiến bạn nhớ lắm

Trà hái ở núi trà Bố Lãng, người dân bản địa hái chè sinh sống trải dài trên một sườn dốc có độ cao chênh lệch lên đến gần 1.550 mét. Với độ cao lý tưởng và độ ẩm từ các dòng sông bốc lên, thì đây là địa bàn hoàn hảo cho các vườn trà cổ thụ rồi

Trà chín này không những ngon mà là "vị thuốc" cho hệ tiêu hóa nhờ quy trình lên men đặc biệt (enzym tiêu hoá). Trà không gây mất ngủ mà giúp kích thích nhẹ nhàng niêm mạc dạ dày, tăng tiết dịch vị mà không gây xót ruột như trà tươi.

Người có tuổi nên dùng trà này vì nó giảm mỡ máu rất tốt, nó giúp cắt đứt các liên kết mỡ thực phẩm, ngăn chặn sự hấp thụ quá mức chất béo vào cơ thể, trung hòa axit dư thừa và làm dịu tình trạng chướng bụng, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn.

Và bạn nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút. Uống trà ngay khi đang ăn có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm đấy

Cách pha

Cho 5g trà vào ấm, rót nước sôi vào ngập trà rồi rót ra ngay lập tức để tráng trà.

Rót tiếp nước sôi 150-200ml vào ấm. Nhiệt độ phải đạt từ 95°C đến 100°C (sôi hoàn toàn) để đánh thức được các tầng hương sâu. Đậy nắp và đợi khoảng 10-15 giây. Sau đó rót hết nước trà ra dùng ( có thể pha được 8-10 lần nước)