Khuôn gói bánh chưng thông minh bánh 14cm To

135,000₫

Mô tả

KHUÔN GÓI BÁNH CHƯNG THÔNG MINH làm bánh 14cm ~cỡ bánh 1kg5

"Thịt mỡ-dưa hành-câu đối đỏ,

cây nêu-tràng pháo- bánh chưng xanh"

Là một tập hợp khó thiếu của dân ta trong ngày Tết đến. Và một chiếc bánh chưng ngon cần có: nếp mới thơm dẻo thơm, đỗ xanh bùi ngậy, thịt lợn ngon, tiêu đen thơm phức và cách bó chặt tay vuông vắn
Và nếu chúng ta khó có thể gói được bánh vuông vắn chắc tay như các tiền bối thì có thể dùng đến Khuôn gói bánh chưng thông minh của Thảo Nguyên Home nhé

Khuôn được thiết kế thông mình với 2 phần: Khuôn ngoài và khuôn trong

Chất liệu Khuôn gói bánh chưng: gỗ sồi cao cấp

Kích thước khuôn: dài x rộng x cao x dầy: 17.5x17.5x5x1.8cm

Khuôn làm ra bánh 14cm~ bánh nặng khoảng 1kg 5

>>Nếu bạn muốn tìm khuôn nhỏ hơn:


 

CÁCH LÀM BÁNH CHƯNG NGON NGÀY TẾT
Tỉ lệ nguyên liệu gói 1 chiếc bánh chưng thông thường: 8 gạo - 2 đỗ; 4 lá dong; 2-4 chiếc lạt tùy kiểu buộc hình chữ thập (2 lạt) hay hình vuông (4 lạt).

Nguyên liệu:

+Gạo nếp ngon

+Đậu xanh không vỏ

+Thịt heo (Thịt đùi và mỡ)

+Muối

+Tiêu

+ Lá dong

+KHUÔN GÓI BÁNH CHƯNG

Gạo nếp, đậu xanh không vỏ vo sạch, cho vào thau đổ ngập nước, ngâm khoảng 6 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, vớt gạo nếp, đậu xanh không vỏ ra rổ, để riêng. Thêm ít muốitrộn đều với gạo nếp. Tương tự trộn đều 1 chút muối với đậu xanh không vỏ Lá dong rửa sạch, dây lạt ngâm nước cho mềm, dẻo. Dùng dao cắt bỏ sơ phần xương lá dong, để riêng. Thịt heo rửa sạch, cắt miếng to vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh muối, bột ngọt, tiêu cho ngấm, để khoảng 30 phút.

Lá dong rửa sạch, dây lạt ngâm nước cho mềm, dẻo. Dùng dao cắt bỏ sơ phần xương lá dong, để riêng.


THAM KHẢO CÁCH GÓI KHUÔN BÁNH CHƯNG THÔNG MINH

Xếp phần cuống, lá dong còn dư vào đáy nồi. Cho bánh vào, đổ ngập nước, đậy kín nắp, nấu bánh khoảng 10 giờ là bánh chín.

Bánh chín, lấy ra, rửa sạch bánh với nước lạnh. Đặt 2 bánh lên nhau, sử dụng miếng ván gỗ nặng đặt lên bánh. Với cách làm này, phần nếp sẽ chắc, không bị nhão, đều hơn

Chúc các bạn thành công!

* Sản phẩm gồm 1 lõi khuôn trong và 1 vỏ khuôn ngoài.

--------------------------------



Bình luận

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Sản phẩm khác