Hạt lanh là một trong những thực phẩm đầu tiên được xem là thực phẩm dành cho sức khỏe do những đặc tính chữa lành nỗi tiếng thời Ai Cập cổ đại khi mà người thầy thuốc lừng danh Hippocrates viết về cách sử dụng chúng để chữa bệnh.
Được biết đến nhiều hơn với tư cách là nguồn thực phẩm thực vật có nhiều axít béo omega-3 nhất nhưng hạt lanh thực sự nổi trội bởi hàm lượng lignan. Mặc dù hợp chất lignan được tìm thấy ở khắp các thực phẩm thực vật nhưng hạt lanh có lượng lignan lớn gấp 100 lần so với những thực phẩm khác.

⭐️Vậy hợp chất lignan là gì?
Lignan là hợp chất thực vật phytoestrogen có thể làm giảm tác dụng của estrogen trong cơ thể. Đó là lý do tại sao hạt lanh được xem là liệu pháp y khoa hàng đầu để trị chứng tức ngực trong kỳ kinh..
Liên quan đến nguy cơ ung thư vú, ăn khoảng một thìa hạt lanh xay hằng ngày có thể kéo dài chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ thêm khoảng một ngày. "' Có nghĩa là số lượng chu kỳ kinh nguyệt trong đời sẽ ít đi và do vậy có thể sẽ ít tiếp xúc với estrogen hơn và giảm nguy cơ ung thư vú. 

Hay là nó cũng y như bông cải xanh không có chứa sulforaphane (mà chứa những chất chuyển hóa thành sulforaphane khi được nhai), hạt lanh không có chứa lignan, mà chứa chất tiền lignan và chúng cần được kích hoạt. Nhiệm vụ này được vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn

Công dụng của Lignan đối với sức khoẻ nữ giới: Lignan là hợp chất thực vật phytoestrogen có khả năng điều hoà và cân bằng tác động của estrogen dư thừa trong cơ thể. Giảm căng tức ngực kỳ kinh nguyệt, hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư vú, tăng cường sức khoẻ tim mạch, hỗ trợ cân bằng mỡ máu và bảo vệ hệ tuần hoàn.

Cách sử dụng dầu hạt lanh chuẩn dinh dưỡng: vì dầu hạt lanh chứa hàm lượng cao các axit béo không bão hoà đơn và đa, nên không dùng cho các món chế biến dưới nhiệt độ cao được.

- Dùng cho các món nguội: trộn salad, làm nước sốt, hoặc trộn trực tiếp vào các món đã nấu chín

- Các món chiên xào nên sử dụng dầu dừa hoặc dầu lạc.

Tip dùng dầu hạt lanh hữu cơ này để bổ sung omega3 cho vấn đề viêm da cơ địa và mụn trứng cá này. Vì mình có nên mình mới tìm hiểu

Đều là phản ứng do viêm mà ra cả.

Nếu bạn có theo dõi Tập 81 chương trình Hàn Quốc "Hãy chăm sóc tủ lạnh" 냉장고를 부탁해 2). JYP cũng chia sẻ rằng ông ấy đã duy trì chế độ ăn thực phẩm hữu cơ, chống viêm và chống lão hóa suốt 20 năm. Ngay cả tình trạng viêm da cơ địa và viêm mũi từng khiến ông ấy khó chịu trong nhiều năm cũng đã cải thiện đáng kể.

Với người có làn da dễ nổi mụn, có thể thay dầu ăn thông thường bằng dầu ô liu, dầu hạt lanh và những loại dầu có hàm lượng axit béo Omega-3 cao hơn.

Omega-3 có tác dụng chống viêm, giúp giảm sự sản sinh các chất gây viêm trong cơ thể, từ đó có thể làm dịu tình trạng mụn đỏ, sưng. Dầu salad thông thường chứa nhiều Omega-6 hơn, được cho là có xu hướng thúc đẩy phản ứng viêm