Bột Thạch găng Tam Đảo (Grass Jelly Powder)

85,000₫

Mô tả

Cách làm thạch lá găng tam đảo thanh mát, mềm mịn chuẩn vị tại nhà siêu đơn giản.

Những ngày hè nắng nóng oi ả như thế này một bát thạch lá găng mát rượi, thơm thoang thoảng vị cỏ cây tự nhiên luôn là lựa chọn giải nhiệt hoàn hoảo nhất cho bạn và gia đình.

Thạch găng có màu xanh rêu, thơm mềm, giống như pudding trong cốc trà sữa thân quen vậy.

 

Vì sao nên chọn bột thạch găng Tam Đảo? Lá găng được trồng tại vùng đất Tam Đảo với khí hậu đặc trưng luôn cho ra những mẻ thạch có hương vị thơm ngon, màu xanh rêu đẹp mắt!

 

 

 

Nguyên liệu chuẩn bị (cho khoảng 4-6 người ăn)

+ Bột thạch găng Tam Đảo 60gr ( 3 thìa đầy)
+ Nước sạch ( đun sôi để nguội) 2 lít
+ Nước vôi trong ~80-100ml
+ Một túi lọc thạch chuyên dụng cho thạch siêu mịn

Video hướng dẫn các bạn làm thạch găng 

 
 
 

 

 

 

Hướng dẫn chi tiết cách làm thạch găng Tam Đảo:

- B1: Cho 60gr bột thạch găng Tam Đảo vào trong túi lọc, buộc chặt miệng túi lại
- B2: Vò và lọc thạch: Cho túi bột thạch găng vào 2 lít nước sôi để nguội đã chuẩn bị sẵn. Dùng tay vò và bóp nhẹ nhàng liên tục cho chất thạch trong bột tan vào nước. Vò kỹ đến khi thấy thạch ra hết chất, nước chuyển sang màu xanh rêu đậm và bắt đầu có độ nhớ thì nhẹ thì vắt kiệt túi lọc lần cuối.
- B3: Đổ nước vôi: đổ từ từ 80-100ml nước vôi trong đã chuẩn bị trước đố vào nồi nước thạch găng vừa vò xong. Khuấy thật nhanh đều tay theo 1 chiều để nước vôi đều với thạch. Vớt hết bọt nếu có để bề mặt thạch mịn hơn sau khi đông. Để cố định 1 giờ là thạch bắt đầu đông lại.
 
 

 

Bột thạch găng tam đảo

Nước vôi trong

Bảo quản thạch: Thạch găng ngon nhất là khi bạn ăn ngay sau khi làm từ 1- 6 tiếng. 

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh chỉ nên sử dụng hết thạch trong vòng 1 ngày

Thạch sẽ tách nước nhẹ sau 6 tiếng là đặc tính hoàn toàn bình thường của loại lá găng này ạ
 

+Màu xanh mướt mắt là thạch găng với sự mướt mềm như tào phớ, tan nhanh trong miệng. 

Chan thêm nước đường phèn mật thêm đá nữa để ngon hơn nha

Chúc các bạn thành công!

 

 

 

Bình luận

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

5

(5 đánh giá)

Set thạch găng tam đảo-

bột làm ra thành phẩm ngon lắm nha mọi người, làm đúng công thức shop chỉ là ko bị chua đâuu. Thề là cực kì ngon luôn
5

bộ làm thạch găng-

Mình đã nhận được hàng rồi và mình cũng đã làm thử rất Ok nha shop.
5

Bột thạch găng 400gr-

Bột làm thạch thơm cực kì luôn ... lại mịn nữa
5

Combo thạch găng-

Bột rất thơm, xanh nữa! shop còn có hướng dẫn chi tiết!
Rất cảm ơn shop!!!
5

Bộ làm thạch găng tại nhà-

Vừa mở túi thấy bột rất thơm. Công thức rất chi tiết! Combo đầy đủ! Chưa làm nhưng nghĩ đã thấy ngon rồi ấy. Cảm ơn shop ☺️
5

Sản phẩm khác