ĐÂY LÀ BỘT SẮN DÂY TA CỦ NHỎ GIỐNG CŨ Có tác dụng thanh nhiệt, đẹp da và hỗ trợ giảm cân: Như đã được biết đến từ xa xưa, bột sắn dây được coi là một loài dược liệu quý có rất nhiều công dụng khác nhau: thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc.

Những công dụng tuyệt vời của bột sắn dây đối với sức khoẻ: 

- Giải nhiệt: giảm nhanh tình trạng nóng trong, nhiệt miệng.

- Hỗ trợ tiêu hoá: làm dịu niêm mạc ruột, hỗ trợ điều trị tiêu chảy do " thấp nhiệt"

- Cải thiện sức khoẻ: giảm các triệu chứng khát nước, nóng nực, hỗ trợ người bị tiểu đường hoặc say rượu

- Làm đẹp: hỗ trợ quá trình giảm cân và cải thiện vóc dáng.

Cách phân biệt bột sắn dây nguyên chất:

- Bột sắn nguyên chất: Bột sắn nguyên chất hạt to, sắc cạnh, trắng vừa phải, thơm nhẹ, khô và không hút ẩm. 

- Bột sắn dây pha tạp: bột trắng pha tạp, kém chất lượng hạt nhỏ, bở, kém sắc cạnh, mùi thơm nồng và dễ nhão. 

Cách dùng đúng và phù hợp: Sắn dây vốn tính mát, chữa lành rất tốt
Bạn uống sống hay đun chín tuỳ theo vấn đề của cơ thể

1. Khi nào nên uống Chín (Tính Dương/Ấm hơn)
Khi bạn đun chín, tinh bột sắn dây được hồ hóa, trở nên dễ tiêu hóa hơn đối với hệ đường ruột.
• Công dụng: Làm sạch ruột, hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt tốt cho những người đang bị tiêu chảy, kiết lỵ hoặc bụng dạ yếu.
• Cách dùng tốt nhất: Quấy thành bột sệt, trong veo. Việc ăn nóng giúp kích thích ra mồ hôi nhẹ (phát tán phong nhiệt), từ đó thải độc qua da rất hiệu quả.

2. Khi nào nên uống Sống (Tính Âm/Mát)
Khi pha với nước nguội (hoặc nước ấm nhẹ vẫn còn màu trắng đục), tính hàn của sắn dây được giữ nguyên.

• Công dụng: Hạ hỏa cực nhanh. Đây là "cứu tinh" cho các trường hợp sốt cao, nhiệt miệng, nóng trong người, hoặc giải rịu

🔆Lưu ý nhỏ: Vì tính hàn mạnh, những người đang bị cảm lạnh, chân tay lạnh, hoặc trẻ em bụng dạ yếu không nên uống sống vì dễ gây đau bụng hoặc tiêu chảy.

Lưu ý: 
+ không dùng khi đói
+ không dùng cho trẻ em và phụ nữ đang bầu bí
+Không nên uống quá 1 ly sắn dây/ngày, nên uống chín để đảm bảo sức khỏe. Bạn chỉ nên cho thêm 1 chút đường, không nên uống với quá nhiều đường.

Nhiều người thường có thói quen ướp hoa bưởi vào bột để nước có mùi vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên, đây là thói quen không được đúng đắn, bởi vì hoa bưởi sẽ làm giảm đáng kể dược tính của sản phẩm.

Bột có tính hàn. Chính vì vậy, nếu cho trẻ em sử dụng tinh bột sắn dây ở dạng 'sống', các bé dễ bị lạnh bụng và có thể bị tiêu chảy. Chính vì vậy bạn nên nấu chín khi cho trẻ ăn.