Gia Vị Húng lìu kiểu mới

Trọng lượng: 20gr

HSD: 06 tháng

Mình đã vài lần thử mua gia vị húng lìu để cảm nhận nhưng thực sự chưa thể ưng, chỉ toàn mà mùi quế rất nồng mà thực chất gia vị húng lìu chuẩn đâu chỉ có quế thôi đâu.

Vì cái miệng ăn khó tính nên m đã tự sơ chế bột húng lìu từ các gia vị thượng hạng. Các bạn thử sẽ thấy nó khác dòng đại trà nhiều như thế nào 

Húng lìu là một loại bột thơm dùng làm gia vị tẩm ướp cho các loại thịt, các món ăn giúp làm tăng thêm hương vị cho món ăn: thịt lợn kho tàu, thịt nướng, vịt nướng, bò kho, lạc rang húng lìu..

 Ngoài ra còn rất được ưa chuộng trong các món rau xào và hải sản.

 Thành phần chính có trong húng lìu gồm có :húng dổi, bột quế, thảo quả, đinh hương, hồi và quế dòng chọn lọc không tẩm sấy lưu huỳnh 

Cách làm lạc rang húng lìu giòn thơm nhậu cực ngon 

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm lạc rang húng lìu 

– 300gr lạc sống 

– Húng lìu Thảo Nguyên Home 

– Muối tinh 

– Đường kính 

– Cát Pha hỗn hợp gia vị với định lượng: 200gr đường kính, 1 thìa café muối vào chén. Bạn chỉ nên cho nước tầm ½ cốc thôi nhé. Trộn đều húng lìu và đường vào lạc vừa ngâm rồi tiếp ngâm trong 12 tiếng. Để tiện nấu nướng, bạn có thể ngâm qua đêm nhé. Trước khi rang lạc, bạn đổ cát vào chảo, đảo đều tay trên bếp trước. Khi thấy cát thật nóng thì đổ lạc vào đảo thật đều tay. Bạn lưu ý là lượng cát vừa phải với kích cỡ của chảo để dễ đảo lạc. Tốt nhất bạn chia lạc thành nhiều mẻ để rang đều hơn nhé. Chuẩn bị chiếc rổ thưa và đổ cát vào cùng lạc để có thể sàng cho cát rời khởi lạc, sau đó đem lạc ủ nóng để ăn ngon hơn. Tiếp tục làm như vậy tới khi hết mẻ lạc là bạn đã hoàn thành cách làm lạc rang húng lìu chuẩn giòn thơm và đậm đà gia vị rồi.