Cách sử dụng bột củ dền

- Cách 1: Hòa tan bột của dền với chút nước sôi, khuấy đều để màu hòa cùng với nước, lọc qua rây lọc rồi đem trộn với thực phẩm. Bạn nên cho lượng nước nhỏ, không nên hòa với quá nhiều nước làm ảnh hưởng đến độ đậm của màu.

- Cách 2: Chưng cách thủy

Trộn bột củ dền với chút nước sôi hoặc nước lọc, đưa lên bếp chưng cách thủy, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi cảm thấy màu đỏ trong bột đã kiệt trong nước, cuối cùng lọc qua rây lọc để loại bỏ bã và trộn trực tiếp nước cốt thu được với thực phẩm.

Cách làm này giúp bạn có thể sử dụng để chế biến thực phẩm không cần chế biến qua nhiệt như bánh dẻo.

Hạn sử dụng: 12 tháng in trên bao bì

Bột rau củ nguyên chất: 

- Bột cần tây nguyên chất

- Bột chùm ngây nguyên chất

- Bột súp lơ nguyên chất (bông cải xanh)

- Bột Diếp Cá nguyên chất

- Bột rau má nguyên chất 

- Bột hoa đậu biếc nguyên chất

- Bột cải bó xôi nguyên chất

- Bột cải kale (cải xoăn)

- Bột lá dứa (lá nếp)