Trà gừng mơ thóc muối
Bài hay cho người người hoả lực yếu, dễ mắc tiểu, tay chân lạnh. Nước gừng và thêm 1 quả mơ muối:
Theo quan niệm Đông y, muối sẽ đi vào thận kinh, việc thêm chút muối vào trong nước không hề mâu thuẫn với quan niệm ôn bổ dương khí của Đông y.
Bạn có thể pha rất đơn giản theo kiểu dưỡng ấm nhẹ mỗi ngày:
* 1 quả mơ muối
* 3–5 lát gừng tươi
* 300–400ml nước nóng khoảng 80–90°C
Cho tất cả vào cốc, hãm 7–10 phút là uống được.
Nếu thích dịu hơn có thể thêm 1–2 lát táo đỏ hoặc chút mật mía/mật ong khi nước còn ấm nhẹ.

Uống lúc:
* sáng sớm,
* chiều mưa lạnh,
* hoặc những hôm bụng lạnh, tay chân lạnh, dễ đi tiểu nhiều.
Không nên uống quá đậm hay quá nhiều trước khi ngủ vì gừng khá ấm.
Ngoài pha nước, ngậm ho hay lúc chướng bụng say tàu xe ra bạn có thể bỏ một viên mơ vào nấu cháo dưỡng sinh lúc bị ốm. Hoặc hầm cháo với củ cải khô thêm quả mơ. Múc nóng ra tô rồi nêm miso & ăn nóng. Khi ốm thì lợi khuẩn ruột cũng bị ảnh hưởng, cháo miso mơ muối bổ sung lợi khuẩn kịp thời, làm ấm người.



Bình luận