Công thức canh gà bổ huyết
Bí đỏ cung cấp vitamin A tuyệt vời, giúp bảo vệ mắt của bạn, còn hạt sen là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người có vấn đề về tim mạch và huyết áp

Khi hầm chung gà, bí đỏ, hạt sen cùng táo đỏ và kỷ tử sẽ là món canh giúp bồi bổ cho sức khỏe, bổ huyết hiệu quả.

Nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự nấu tại nhà:
- 25g hạt sen
- 4 quả táo đỏ
- 1 ít hạt kỷ tử
- Nửa quả bí ngô
- 1 cái đùi gà
- 1 lít nước
- 1 ít muối.

Cách làm:
- Ngâm hạt sen trong 15 phút, nếu là hạt sen tươi thì không cần ngâm bạn nhé.
- Bí ngô rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ
- Gừng bạn thái lát và chần qua thịt gà để khử mùi tanh.
- Khi sơ chế xong bạn cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm 1 lít nước và đun sôi trên lửa lớn.
- Sau khi đun 10 phút, bạn giảm lửa xuống mức nhỏ và nấu thêm 30 phút.
- Thêm kỷ tử vào cuối cùng và nấu trong 10 phút, cuối cùng là thêm muối.

Khi ốm hay cơ  thể mệt mỏi, thiếu năng lượng làm việc, mình thường hay làm món này cho cả nhà cùng ăn, toàn những nguyên liệu dễ ăn nên ai cũng thích