Hoài sơn thượng hạng và dạng bột nghiền của nó
Dạng nghiền bên em đã rang thơm và nghiền mịn. Cách làm giống bột ngũ cốc, hạt chín hay đồ chín rồi nọi người mới pha nước nóng thành bột uống liền được. Người ta thường thích xay hoài sơn thành bột, ăn sẽ dễ hấp thụ, nhất là trẻ em và người già và nó dễ phối với mọi thứ: Pha nước sôi, pha sữa, hoặc làm bánh bao, bánh chiên, bánh hấp cũng được. Bạn cũng thể cho thêm vào nồi cháo của con…

 Bình thường, mình hay mix thêm hắc tam cốc thêm viên đường đỏ và coi là bữa ăn sáng . Ăn như vậy dễ hấp thụ những chất dinh dưỡng phong phú, các thành phần giúp bồi bổ tế bào, điều tiết nội tiết, cũng có thể làm chậm lão hóa, tốt tỳ vị, giúp phát triển xương, phòng được những vấn đề tiền mãn kinh, giảm cân, hồng da tốt máu … cũng rất thích hợp người bị tiểu đường và dễ tiêu chảy.