Bộ ba thanh lọc cơ thể diệu kỳ: xích tiểu đậu -hạt ý dĩ nếp- táo đỏ

Trong Đông y, hạt ý dĩ được mệnh danh là thượng phẩm, có lợi cho trị chứng tê thấp, tiêu thũng, kiện tỳ ích vị, ích khí. Đậu đỏ lợi thủy, tiêu thũng, kiện tỳ vị, bổ tim. Kết hợp hai thực phẩm này với nhau sẽ có công dụng bất ngờ cho sức khỏe.

Kết hợp ý dĩ với xích tiểu đậu và táo đỏ đem nấu cháo hoặc chè bạn sẽ có món ăn vừa đơn giản vừa loại trừ thấp khí hiệu quả.

Bạn cũng không cần cầu kỳ tỷ lệ, chỉ cần áng chừng một loại một nắm là được. Sau khi vo sạch cho vào nồi ngâm nước cho mềm và nấu nhừ thành cháo là có thể ăn được.

Cháo này có ưu điểm có nấu kiểu gì cũng không bị nát bột, đáy nồi không bị cháy kê. Khi nấu cháo có thể cho nhiều nước một chút để uống thay nước càng tốt hơn .