Để đây tối về nấu nồi chè đậu đen đường đỏ vừa tốt thận lại dưỡng huyết và mát rượi nhé

Đâu đen đem đi rửa sạch, loại bỏ hạt hỏng rồi thêm nước ngâm vài tiếng để thải độc trong hạt

Tiếp tục vớt ra để cho ráo nước

 Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, cho đậu đen vào rang, đảo liên tục để đậu không bị cháy. Cách làm này khiến đậu thơm nhanh nhừ và ngấu đường rất ngon

Sau đó thêm nước và để lửa vừa, hạt bở bung thì thêm đường đỏ Vân Nam vào

Ngon rồi 😋