Vải tráng bánh cuốn (set 2 chiếc)

90,000₫

Mô tả

Bánh cuốn là món ăn sáng quen thuộc của người dân Việt Nam. Đây là một món ăn rất ngon miệng. Bột bánh dẻo dai vừa phải,  nhân thịt mộc nhĩ phi hành thơm phức chấm cùng nước chấm chua chua cay cay hay nước xương thơm ngọt thì lôi cuốn vô cùng. Bạn có muốn thử làm món bánh ngon này tại nhà không?

Ngoài việc pha đúng tỷ lệ bột bánh cuốn, xào nhân ngon thì rất cần 1 chiếc Vải tráng bánh cuốn có độ vải thưa vừa  róc bánh thì bánh mới ngon đúng chuẩn được!

 

Với Vải tráng bánh cuốn Thảo Nguyên Home, bạn có thể dùng cho 2 loại nồi sau:

+Nồi có gờ: Dùng sợi nhôm ( có thể lấy từ móc áo) uốn thành khung tròn vừa vặn gờ của miệng nồi

 

 

Lấy vải tráng bánh cuốn bọc vào khuôn nhôm vừa dựng

+Nồi không có gờ, cần có dây chun buộc chặt vải và có lỗ hở để hơi nước thoát lên


+Chú ý: nắp vung cần lồi lên 1 chút, dây buộc phải chặt để mặt vải thật căng

Sau đây Thảo Nguyên Home gửi bạn các bước làm bánh cuốn ngon:

Chuẩn bị:

+ Bột gạo tẻ được lọc bẳng Túi lọc đa năng cho mịn: 250g

+ Bột năng: 50g

+ Thịt nạc vai xay: 250g

+ Mộc nhĩ: 50g

+ Hành khô: 5 củ

+ Rau mùi và pha nước chấm 

+ 1 khay  rộng để cuốn bánh, 1 muôi đáy tròn, 1 thanh tre dài

1. Cách pha bột tráng bánh cuốn ngon:

Ngâm bột gạo tẻ vào trong nước và lọc bột gạo này bằng túi lọc đa năng giúp bột mịn hơn

 Tiếp tục ngâm 4h để bột nở và ngấm đủ nước, trong khi ngâm cứ khoảng 1,5 h khi bột lắng xuống thì các bạn chắt bỏ nước trong phía bên trên rồi thêm trở vào âu bột nước mới bằng đúng số nước vừa chắt ra.

Thêm 1 vài hạt muối và xíu dầu ăn vào bột

Chú ý:  Với 250g bột lọc như trên, thêm vào 50g bột năng và hoà với 600 ml nước lọc thì bánh sẽ dẻo dai vừa phải và khi tráng lên có màu trắng đục rõ ràng của bột gạo. Nếu thích bánh dai hơn các bạn có thể tăng thêm lượng bột năng và bánh tráng xong sẽ trong hơn. Hoà bột thật kỹ để bột tan hoàn toàn

2. Nhân bánh cuốn và hành phi thơm vàng: 

Phi thơm hành khô để ra đĩa riêng

Còn 1 phần nhỏ cho vào xào cùng thịt mộc nhĩ đã băm nhỏ và ướp cùng mắm, tiêu, mì chính. Bỏ riêng ra bát để nguội

 

3. Cách tráng bánh

Đổ nước 1/3 nước nồi bánh. Đợi nồi nước sôi lên sùng sục ta bắt đầu tráng bánh.

Múc 1 lượng bột bánh cuốn vừa phải láng đều hình tròn lên Vải tráng bánh cuốn. Đậy vung 30s, quóet 1 lớp dầu ra khay, mở vung nồi lấy thanh gạt bánh nhấc bánh ra khay và cho nhân thịt vào giữa, gấp mép bánh lại. Tiếp tục làm tương tự với bánh tiếp theo

Rắc hành khô lên trên bánh và thưởng thức cùng nước chấm mắm chua cay đã pha hoặc cùng nước hầm xương tùy khẩu vị! 

Chúc bạn thành công!

***Sản phẩm Vái gói bánh cuốn gồm 2 chiếc: cỡ 55cm


>>Một số đồ dùng tiện ích khác có thể bạn quan tâm:

+Túi chuyên lọc sữa+Khăn đồ xôi ngon+Tinh dầu các loại
+Túi lọc đun nấu+Vải tráng bánh cuốn+Các loại gối gia đình
+Túi vải hữu cơ+Khuôn làm đậu phụ+Khăn tay nam
+Túi làm vụn đá+Khuôn gói bánh chưng+Dụng cụ chăm sóc da
+Túi đựng hành tỏi+Đường nho/gelantine Pháp làm bánh+Combo1: 1 túi đá+ 1 túi lọc sữa + 1 túi đun
+Túi lộc đỏ+Tạp dề nhà bếp+Combo2: Túi đun 8 chiếc mix 4 cỡ (XS, S, M, L)
+Các loại túi trang trí


THẢO NGUYÊN HOME sẽ luôn dành trọn tình yêu và niềm đam mê trong từng sản phẩm, giữ uy tin chân chính để kinh doanh lâu bền!

0919050189 - 0389609888


DÀNH CHO MẸ
BỘ GIẢM EO MUỐI THẢO DƯỢC (sau sinh)420.000đ/bộ 5sp
Bộ đai tự làm muối giảm eo tại nhà185.000đ/bộ

Cốt gừng tiêu mỡ

Cốt nghệ đẹp da

Cốt gừng nghệ tiêu mỡ đẹp da

150.000đ/chai 500ml
Thảo dược săn cơ mờ thâm rạn200.000đ/ lọ 100gr
Muối thuốc xương rồng giảm đau lưng110.000đ/thang

Túi chườm mắt

Túi chườm ngực/Túi chườm Spa

150.000đ/túi

Chè vằng lá /Cao chè vằng

90.000đ- 150.000/kg

Ngũ cốc 11 hạt (lợi sữa)180.000đ/kg
Thảo dược xông mặt200.000đ/set
Thảo dược ngâm chân 100.000đ/set
Thảo dược xông tắm-xông vùng kín250.000đ/set 5 thang
Lá tắm dân tộc Dao-Sapa350.000đ/set tắm 15 thang
Thảo dược gội đầu 150.000đ/set
Thảo dược xông vùng kín200.000đ/lọ
Trà giảm cân/Trà tăng cân
Thời trang bầu
DÀNH CHO BÉ
Thảo dược tắm bé:  giảm ngứa & rôm sảy100.000đ/set
Bông cắt miếng vệ sinh mẹ & bé250.000đ/kg
Gối của bé: gối đinh lăng, gối thường
Dầu tràm cho bé
Ga chống thấm
ĐỒ DÙNG TIỆN ÍCH
Các loại TÚI LỌC sữa/lọc trà...
Túi đựng hành tỏi90.000đ/ set 3c
Túi vải trang trí 
Khăn đồ xôi ngon80.000 đ/2c
Vải tráng bánh cuốn90.000đ
Túi đập vụn đá60.000đ/c

Túi tài lộc/ túi thần tài

Bột tẩy uế trừ tà

Tạp dề nhà bếp120.000đ
Khăn mùi xoa nam80.000đ

KHUÔN LÀM ĐẬU PHỤ

Khuôn gỗ/Khuôn nhựa

230.000đ/set
Khuôn gói bánh chưng thông minh120.000đ/set
Các mẫu gối mát mịn gia đình290.000đ/c
SỨC KHỎE & LÀM ĐẸP

Tinh dầu thiên nhiên

Dầu dừa/Dầu gấc/Tinh dầu sả/Quế/Bạc hà

Toner hoa hồng/Trà xanh vườn nhà

Tinh bột thiên nhiên

Tinh bột nghệ: Dạng bột/Dạng lỏng

Bột trà xanh

THỜI TRANG & XU HƯỚNG
ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN


Cảm ơn quý khách đã quan tâm theo dõi!








Bình luận

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Sản phẩm khác