Khăn đồ xôi ngon chống dính nồi ( set 2 chiếc)

70,000₫80,000₫

Mô tả

Khăn đồ xôi ngon chống dính nồi ( set 2 chiếc)

Xôi muốn ngon trước tiên cần có gạo nếp ngon: gạo nếp quyết định 70% độ ngon của xôi. Vì vậy, bạn nên chọn loại nếp có màu trắng đục, hạt đều, căng bóng. Nhai thử vài hạt để chọn gạo có vị ngọt tự nhiên, thơm hương vị lúa mới.
 

Xôi là một món ăn thơm ngon dẻo mềm rất được yêu thích tại Việt Nam. Nhưng để nấu được 1 nồi xôi ngon, không khô, không cứng, không nhão, hạt xôi bóng tròn và phải dẻo thơm thì không phải ai cũng biết. Hôm nay Thảo Nguyên Home sẽ mách bạn mẹo nấu xôi ngon nhé :

Xôi muốn ngon trước tiên cần có gạo nếp ngon: gạo nếp quyết định 70% độ ngon của xôi. Vì vậy, bạn nên chọn loại nếp có màu trắng đục, hạt đều, căng bóng. Nhai thử vài hạt để chọn gạo có vị ngọt tự nhiên, thơm hương vị lúa mới.

Thời gian ngâm gạo:  Xôi được hấp chín bằng hơi nước, nên trước khi nấu, bạn vo sạch gạo rồi ngâm 6 – 8 giờ để hạt gạo ngậm đủ nước. Nhờ vậy, khi nấu hạt nếp không bị sống. Lưu ý, lúc ngâm, bạn cho vào một chút muối để xôi đậm đà. Không ngâm gạo quá lâu

Dùng Khăn đồ xôi ngon chuyên dụng

Muốn nấu xôi ngon, xôi chín đều, không nhão bạn cần tuân theo 1 số quy tắc sau:

+Khi cho gạo vào chõ hấp. Dùng một chiếc Khăn đồ xôi ngon ẩm lót xuống phần dưới chõ đồ xôi, bạn dùng tay vốc từng nắm gạo chứ không đổ ụp hết 1 lần nhé, lưu ý là đừng để mặt gạo bằng hãy xới hơi vát về 1 phía khiến xôi sẽ không nhão ở phía dưới

+Lấy ngón tay hoặc đũa tạo thành những lỗ nhỏ trên mặt gạo vừa cho vào, trùm toàn bộ khăn lên phần gạo để giữ nhiệt, giúp xôi không bị mất nước. Đây cũng là một trong những bí quyết nấu xôi ngon của làng nghề Phú Thượng 

+Lượng nước dưới nồi chỉ nên chiếm 1/3 nồi. Phải đun từ 40-45p và cứ 10p b lại xới xôi lên 1 lần nhé

Giữ lửa: Khi nước sôi, bạn mới đặt chõ hấp lên. Lúc này, bạn nhớ giữ lửa ở chế độ vừa, vì nếu lửa quá to, xôi sẽ chưa kịp chín còn lửa quá bé, xôi không dẻo và chín không đều.

 

 

***Lưu ý nhỏ: khi nấu xôi đỗ: Khi nấu xôi ngon với các loại đỗ xanh, đỗ đen… bạn cần ngâm đỗ trước 6 giờ để đỗ nở. trước khi nấu, cho đỗ vào gạo, xóc nhiều lần nhằm trộn đều để giúp xôi tơi và không nát.

 

Chúc các bạn thành công!

Túi đựng xôi 2 lớp 60x68cm túi trụ giá 89k

Khăn đồ xôi ngon có bán tại Thảo Nguyên Home

Kích thước: 80x90cm

***Bộ sản phẩm gồm 2 chiếc 
 

 

 

 

Bình luận

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

5

(5 đánh giá)

khăn đồ xôi-

Khăn đồ xôi siêu thích nhé, mình đồ bằng khăn này ai cũng khen ngon.
5

2 khăn đồ xôi-

Shop giao hàng nhanh và đủ hàng. Khăn to, có thể gập đôi để dùng. Cám ơn shop
5

khăn đồ xôi-

Chất lượng sản phẩm tốt, y hình, shop đóng gói sản phẩm đẹp, cẩn thận, chắc chắn,Giao hàng nhanh, shop phục vụ rất tốt.
5

Khăn đồi xôi-

Mua về cho bà ngoại đồ xôi bà thích quá luôn! đỡ phải kỳ cọ xoong như trước 👌
Sản phẩm quá tiện ích 👌👌👌
5

khăn đồ xôi-

Sản phẩm rất hữu ích! Chất lượng tốt!
Rất hài lòng
5

Sản phẩm khác