Agiao là thánh dược bổ máu huyết nên người Trung có nhiều cách để sơ chế nó để hấp thu vào cơ thể

Như bát mình dùng là Agiao chế với táo đỏ và lấy mật ong làm chất dẫn truyền
Trời đông nay pha 1 thìa ấm ấm uống khá ngon, vị táo rõ, vị mật ong bị agiao át đi nên không rõ rệt

Cao agiao có công dụng bổ tinh huyết, dưỡng âm nhuận da, mọc tóc, đẹp tóc. Là sản phẩm dưỡng nhan cung đình cao cấp! Nó thường được chế thành dạng bánh, dạng kẹo hoặc dạng siro táo thế này cho dễ ăn

Món này tuy rất bổ nhưng nê trệ, người tỳ hư, rêu lưỡi dày, đang có thấp nhiệt trong người thì không dùng